Ingredientes:
6 Huevos
2 Latitas de atún natural
1 Latita anchoas
1 Latita de aceitunas rellenas de anchoas
3 cucharaditas de alcaparras
Aceite
Preparación:
Hervir 5 Huevos. Hacer una mahonesa con las anchoas, añadiendo también el aceite de las mismas (no hacer mucha). Escurrir el atún añádir las alcaparras, las aceitunas troceadas reservando 10 alcaparras, 5 aceitunas, 2 filetitos de anchoa y 1/2 yema de huevo duro, todo esto mezclar con la mahonesa de anchoa y rellenar los huevos.
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