CEBOLLAS RELLENAS

Ingredientes:

2 Cebollas grandecitas

Carne picada (ternera y cerdo)

1 huevo

Pan rallado

Ajo, perejil y sal

Queso  (cuatro quesos rallado )  

 

Preparación:

 

Pelar la cebolla y cortarla por la mitad, ponerla unos 5 minutos en el microondas , Mientras prepara la carne picada  como si hiciéramos  albóndigas,. Sacarle el centro a la cebolla y rellenarla de la carne. Poner en un molde al horno que se acabe de hacer, cuando este casi hecha ponerle el queso rallado por encima y dejarlas un ratito mas para que se derrita el queso