VOLCÁN DE QUESOS

Ingredientes:

 

Carne picada de ternera

1 Huevo

Ajo en polvo

Perejil

Pimienta

Sal

Pan rallado

Un trozo de queso emmental

Un Trozo de queso tronchon

Un trozo queso oveja

Un trozo queso cabra

Tiras de Beicon

 

Preparación:

 

Poner en un bol  la carne, huevo, ajo, perejil, pimienta, sal y el pan rallado, mezclar todo como para hacer albóndigas . Haz  bolas grandes y ayudándote de un  vaso de agua para dar forma , que  rellenaras de quesos variados (puedes utilizar cualquier tipo de queso, yo usé los que tenia en la nevera ), Poner alrededor del volcán de carne la tira de beicon y meter en el horno hasta que este cocido.