Ingredientes:150 gr. Harina
2 cucharadas de aceite oliva
1 Corteza de limón
75 gr.. Azúcar
¼ vaso d agua
2 cucharadas de sésamo
4 cucharadas de miel
aceite para freír
Preparación:Poner las dos cucharadas de aceite en una sarten y dorar la corteza del limon a fuego lento, luego retirar el limon.Añadir la harina el azucar el aceite del limon y el agua hasta obtener una masa, haremos bolitas con las manos untadas en aceite para poder manejarlas y aplanaremos como cachapitas, y las iremos friendo en aceite. Aparte poner la miel el sesamo y un poco de agua,llevar a ebullicion hasta obtener un jarabe, en el que incorporaremos las cachapitas para que se endulcen en el mismo.
2 cucharadas de aceite oliva
1 Corteza de limón
75 gr.. Azúcar
¼ vaso d agua
2 cucharadas de sésamo
4 cucharadas de miel
aceite para freír
Preparación:Poner las dos cucharadas de aceite en una sarten y dorar la corteza del limon a fuego lento, luego retirar el limon.Añadir la harina el azucar el aceite del limon y el agua hasta obtener una masa, haremos bolitas con las manos untadas en aceite para poder manejarlas y aplanaremos como cachapitas, y las iremos friendo en aceite. Aparte poner la miel el sesamo y un poco de agua,llevar a ebullicion hasta obtener un jarabe, en el que incorporaremos las cachapitas para que se endulcen en el mismo.
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