Ingredientes:
400 gr. habas pequeñas congeladas
1 cebolla mediana
1 cucharada de harina
2 cucharadas de tomate triturada
½ vaso de vino tinto ( o blanco yo tenia tinto abierto)
1 trozo chorizo
1 trozo jamon
1 hoja laurel
Aceite
Preparacion:
Poner en una cazuela aceite y la cebolla rallada, añadir el chorizo y el jamon a trozitos, una vez reahogado añadir el pure de tomate y la harina, despues poner el vino y cuando hierva añadir las habas,la hoja de laurel, remover y añadir agua que queden cubiertas 2 ½ de vasos aprx., cuando empìece a hervir aflojar fuego sin que deje de hervir lentamente
400 gr. habas pequeñas congeladas
1 cebolla mediana
1 cucharada de harina
2 cucharadas de tomate triturada
½ vaso de vino tinto ( o blanco yo tenia tinto abierto)
1 trozo chorizo
1 trozo jamon
1 hoja laurel
Aceite
Preparacion:
Poner en una cazuela aceite y la cebolla rallada, añadir el chorizo y el jamon a trozitos, una vez reahogado añadir el pure de tomate y la harina, despues poner el vino y cuando hierva añadir las habas,la hoja de laurel, remover y añadir agua que queden cubiertas 2 ½ de vasos aprx., cuando empìece a hervir aflojar fuego sin que deje de hervir lentamente
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