domingo, 15 de enero de 2012

CREMA DE PIÑA




















Ingredientes:

1 Piña grande

1 vaso de agua

1 Huevo

4 C.S. de Azúcar

5 C.S. rasas de Maicena

Preparación:

Licuar la piña, reservando una rodaja (nos ha de salir 1 vaso y medio del zumo), poner en cazuela. Preparar n el vaso del minipimer el vaso de agua, el huevo,azúcar y maicena, batirlo todo para que no queden grumos, y añadir al zumo de la piña, ir removiendo al fuego hasta que espese, poner a trocitos pequeños la rodaja de piña que hemos reservado, remover todo y enfriar a la nevera.  Esta muy buena y ligera.

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