BUÑUELOS DE QUESO

INGREDIENTES:

1 Taza queso Latino (Desmigado)

 ¾ Taza de  Maicena

¼  Taza de Harina maíz

½  Sobre Levadura Royal

      2 Huevos

 1 Cucharada de Azúcar

 1  Cucharada de Mantequilla

Queso para rellenar

Aceite

 

PREPARACION:

Mezclar todos los ingredientes  hasta conseguir una masa, luego hacer bolitas pequeñas y rellenarlas con queso tierno, y freir en abundante aceite hasta dorar los buñuelos.