Ingredientes:
1 bote Menestra
de verduras cocidas
( yo puse juliana hecha al vapor)
1 bote de nata
pequeño cocinar ( 200 ml.)
3 huevos
Dos Latas de atún
Aceitunas rellenas
100 grs, queso rallado
Salsa tomate ( o 3 tomates para hacer frito)
Pimienta y sal y una pizca de Nuez moscada
Dos Latas de atún
Aceitunas rellenas
100 grs, queso rallado
Salsa tomate ( o 3 tomates para hacer frito)
Pimienta y sal y una pizca de Nuez moscada
Preparación:
Batiremos los
huevos con la nata, la sal, la pimienta y un poquito de nuez moscada. Añadimos
el atún, las aceitunas a troceaditas y
las verduras cocidas y bien escuridas. Lo ponemos todo un molde apto para microondas que ya habremos engrasado bien con aceite de oliva.
Metemos en el microondas sin tapar, ya que no salta. Yo lo tuve durante 8 minutos, todo depende de la
potencia del microondas .Se deja reposar
un par de minutos, después desmoldamos y cubrimos de tomate frito calentado en
el microondas antes de comer.
Esta Receta se
la copie a mi prima, y como dice ella rápida, fácil y rica….
No hay comentarios:
Publicar un comentario