2 huevos
1 yogurt Griego
Una medida del yogurt de Azúcar moreno
¾ medida del Yogurt
de Aceite
2 medidas del yogurt de Harina
½ sobre de levadura Royal
Canela (opcional)
2 Manzana Golden, agua , azúcar moreno y canela (opcional)
PREPARACIÓN:
Ponemos la manzana cortada en láminas cubierta con agua, un
poco de azúcar y la canela a hervir, dejar a fuego lento hasta que se evapore el agua.
Por otro lado batir
los huevos y añadir el yogurt, seguidamente el azúcar, el aceite harina y
Levadura junto con canela.
En un molde untado con aceite y espolvoreado con harina
poner en el fondo un poco de azúcar moreno y la manzana , luego poner la masa y
al horno que ya esta previamente caliente. Cuando veamos que empieza a despegarse de los lados el biscocho y en el
centro esta cocido, retirar del horno y desmoldar,
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