Ingredientes:

¾ kg.       Ensaladilla Rusa

200 grs.  Gulas

    3 Latitas de atún

 100 grs. Aceitunas rellenas  de anchoa

Langostinos cocidos

1 Huevo

Aceite

1 Latita de anchoas

Preparación:

Cocer la ensaladilla, en un bol  cortar las aceitunas por la mitad, desmigar el atún y añadir las gulas, Hacer una mahonesa con el huevo anchoas y el  aceite.

Una vez fría la ensaladilla rusa mezclar con todos los ingredientes. Adorna con los langostinos.