martes, 7 de abril de 2020

GALLETAS DE ARROZ


























Ingredientes:

180 g. harina de arroz
  60 g. azúcar
    2 cucharaditas levadura Royal
    1 huevo
   80 g.  mantequilla o margarina.

Preparación:

Poner en un cuenco la harina, azúcar y levadura, mezclar para integrar todo, después poner el huevo y mantequilla derretida y mezclar con la mano. Queda una masa muy fácil de manipular, hacer 10 bolitas y aplanarlas un poco. En el horno  son unos 30  minutos. Todo depende del horno, a mi me quedaron un poquito torradas, pero buenas.

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